詞語“蔬果”的意思和解釋。
拚音 shū guǒ
注音 ㄕㄨ ㄍㄨㄛˇ
詞性 名詞
◎蔬菜、水果。
例如喜愛蔬果的消費者，在夏季最有口福。
英文vegetable and fruit;
◎蔬菜和水果。
例證唐 · 韋應物〈郡齋雨中與諸文士燕集〉詩：“鮮肥屬時禁，蔬果幸見嚐。”
例如如：“台風過後，蔬果價格居高不下。”
蔬果，泛指蔬菜和水果。蔬果是中國國居民膳食中食物構成的主要組成部分，它們富含人體所必需的維生素、無機鹽和膳食纖維，含蛋白質和脂肪很少。由於蔬果中含有各種有機酸、芳香物質和紅、綠、黃、藍、紫等色素成分，人們可以烹調出口味各異，花樣繁多的佳肴，對增加食欲，促進消化具有重要意義。