詞語“軟糖”的意思和解釋。
拼音 ruǎn táng
注音 ㄖㄨㄢˇ ㄊㄤˊ
詞性 名詞
型別 常用詞
◎柔軟的糖塊。
英文cotton candy; candy floss;
1.飴糖。
例證明 · 李時珍 《本草綱目 · 穀四 · 飴糖》﹝集解﹞引 韓保昇 曰：“飴，即軟糖也。”
2.軟質的糖果。相對於硬糖而言，如奶糖之類。
◎質軟的糖果，通稱為“軟榶”。
例如如：“水果軟糖”、“蜂蜜軟糖”。
軟糖是一種柔軟和微存彈性的糖果，有透明的和半透明的。軟糖的含水量較高，一般為10%-20%。絕大多數軟糖都製成水果味型的，也有一部分製成奶味和清涼味型的，其外形隨成型工藝不同分為長方形或不規則形。