詞語“魚肝油”的意思和解釋。
拚音 yú gān yóu
注音 ㄩˊ ㄍㄢ ㄧㄡˊ
詞性 名詞
類型 常用詞
◎從各種魚類的肝髒製取的脂肪油(如鱈魚肝油，鰈魚肝油，鯊魚肝油)，是維生素A、D的來源。
英文cod-liver oil;
◎由鱈科魚類鱈魚或其他同屬魚類的新鮮肝髒，經部分除去脂肪後所得的一種精製脂肪油，含有豐富的維生素Ａ及Ｄ。
魚肝油（英文名：cod liver oil）。從鯊魚、鱈魚等的肝髒中提煉出來的脂肪，黃色，有腥味，主要含有維生素A和維生素D。常用於防治夜盲、佝僂病等。