詞語“魚丸子”的意思和解釋。
拚音 yú wán zǐ
注音 ㄩˊ ㄨㄢˊ ㄗˇ
◎見“魚丸”。
魚丸子是魚糜製品中最常見的產品。因原料對魚品種的選擇要求不高，生產工藝和技術設備比較簡單，且營養價值高，價格低廉，因而成為熱銷貨。不僅水產加工企業能生產，且家庭也可製作。