詞語“五齊”的意思和解釋。
拼音 wǔ qí
注音 ㄨˇ ㄑㄧˊ
◎亦作“五齏”。五種細切的冷食肉菜。古代按酒的清濁，分為五等，合稱“五齊”。後亦泛指酒。
1.亦作“五齏”。古代按酒的清濁，分為五等，合稱“五齊”。後亦泛指酒。
例證《周禮 · 天官 · 酒正》：“辨五齊之名：一曰泛齊，二曰醴齊，三曰盎齊，四曰緹齊，五曰沉齊。”鄭玄 注：“自醴以上，尤濁縮酌者，盎以下差清。”《樂府詩集 · 隋方丘歌 · 登歌》：“六瑚已饋，五齊流香。”
2.亦作“五齏”。五種細切的冷食肉菜。
例證《周禮 · 天官 · 醢人》：“以五齊、七醢、七菹、三臡實之。”鄭玄 注：“齊當為齏。五齏：昌本、脾析、蜃、豚拍、深蒲也……細切為齏。”賈公彥 疏：“五齏之內，菜肉相兼。”明 · 邵璨 《香囊記 · 瓊林》：“五齏、七醢與三臡，總是仙庖珍味。”
五齊（wǔ qí ）亦作“ 五齏 ”。古代按酒的清濁，分為五等，合稱“五齊”。後亦泛指酒。