圓白菜

圓白菜yuán bái cài

◎結球甘藍的通稱。圓也作元。

英文wild cabbage;

圓白菜

圓白菜來自歐洲地中海地區，也叫洋白菜、捲心菜、疙瘩白、日月菜。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。圓白菜南方又稱包菜。