大菜

詞語“大菜”的意思和解釋。

大菜的概述

dà cài

ㄉㄚˋ ㄘㄞˋ

名詞

常用詞

詞語解釋

大菜dà cài

1.酒席中後上的大碗的菜,如全雞、全鴨、肘子等。

2.泛指酒席。

3.舊稱西餐

翻譯

大菜

  • 德語 Hauptmahlzeit (S)​
  • 法語 Agar-agar

國語辭典

大菜dà cài

1.酒席中最後上桌,較高級珍貴大盤菜肴。如全鴨、全雞等。

2.湖南方言。指芥菜

3.舊指西餐。

官場現形記 · 第五三回》:“吃頓大菜,你曉得幾個錢!還要什麽香檳酒啤酒去配他。”

網絡解釋

大菜

1、大菜,指酒席中後上的大碗的菜;泛指酒席。

2、大菜(川粵大菜):知名美食作家畫家出版作品《大菜的美食物語》《大菜香辣煮藝》等、易畫廊藝術總監。