詞語“大米”的意思和解釋。
拚音 dà mǐ
注音 ㄉㄚˋ ㄇㄧˇ
詞性 名詞
類型 常用詞
◎稻穀脫殼後為大米。
英文rice;
1.稻穀脫殼後叫“大米”。
例證《兒女英雄傳》第三三回：“認真的種上成塊的稻子，你家的大米先省多了。”《二十年目睹之怪現狀》第七四回：“請他開一頓大米飯（南人所食之米，北方土諺謂之大米，蓋所以別於小米也）。”
2.指粳米。
3.稱 宋 米芾。參見“大小米”、“小米”。
◎稻子去殼後，稱為“大米”。
例證《兒女英雄傳 · 第三三回》：“就拿了這莊稼地說，認真的種上幾塊的稻子，你家的大米先省多了。”
大米（Rice），是稻穀經清理、礱穀、碾米、成品整理等工序後製成的成品。 稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所須的營養元素，是中國大部分地區人民的主要食品。