詞語“小茴香”的意思和解釋。
拼音 xiǎo huí xiāng
注音 ㄒㄧㄠˇ ㄏㄨㄟˊ ㄒㄧㄤ
◎傘形科。多年生草本。全株有強烈香氣,表面有白粉。果實形似大麥,有辛辣香氣,為我國傳統調味香料。盛產於山西、內蒙古自治區。
◎蒔蘿的別名。參見“蒔蘿”條。
小茴香,中藥名。為傘形科植物茴香Foeniculum vuLgare Mill.的乾燥成熟果實。秋季果實初熟時採割植株,曬乾,打下果實,除去雜質。