詞語“禦膳房”的意思和解釋。
拚音 yù shàn fáng
注音 ㄩˋ ㄕㄢˋ ㄈㄤˊ
◎皇室廚房。
◎舊時稱帝王的廚房。
禦膳房位於紫禁城東路、南三所西側，是清朝掌管宮內備辦飲食以及典禮筵宴所用酒席等事務的機構，隸屬內務府。
2013年12月30日，故宮博物院院長單霽翔表示一直用於收藏明清家具的故宮禦膳房，擬2015年將首次向社會開放。該禦膳房自故宮建院以來一直未對外開放過，僅作為庫房使用。開放的禦膳房將變身明清家具館，一些明清時期珍貴的家具都將在此展出。