扶留

扶留fú liú

◎植物名。藤屬。葉可用與檳榔並食。實如桑椹而長，名蒟，可為醬。

扶留

古漢語，又名蒟，胡椒科植物，又名扶留藤，實似桑椹。扶留藤是一種藤類植物,葉子有巴掌大，海南有。

秋後果實成熟時採摘。果穗黑褐色，呈彎曲的長條狀，氣特殊，味辛辣。以乾燥不黴，味辣而濃者為佳。產於雲南、廣東、廣西等地。