詞語“旱稻”的意思和解釋。
拚音 hàn dào
注音 ㄏㄢˋ ㄉㄠˋ
◎種在旱地中、抗旱能力強於水稻的稻種，根係發達，葉寬，米質軟而缺乏光澤。
英文upland rice; dry rice;
◎陸稻的別名。參見“陸稻”條。
旱稻又叫陸稻。由水稻在無水層的旱地條件下長期馴化演變形成的一個生態型作物。適應在旱地栽培，也能在水田或窪地種植，主要分布在夏季雨水穩定但缺乏灌溉條件的旱地、山坡地，或春旱而夏秋易澇的低窪地區。我國南北水稻區都有少量栽培。陸稻的莖、葉粗壯繁茂，葉片較寬，色淡，根係發達，根毛多，根的滲透壓和葉片的細胞汁濃度較高，耐早、耐熱，吸水力強。產量一般低於水稻，出米率低，米質亦較次。