詞語“湯圓”的意思和解釋。
拚音 tāng yuán
注音 ㄊㄤ ㄩㄢˊ
詞性 名詞
類型 常用詞
近義詞 元宵
◎糯米粉等做的球形食品，一般有餡兒，煮熟帶湯吃。
英文boiled rice dumpling; stuffed dumpling made partly or wholly of glutinous rice flour served in soup;
◎一種以糯米所製成的食品。由糯米粉揉製成圓團狀，分有餡、無餡兩種。
例證清 · 徐珂《清稗類鈔 · 飲食類 · 湯圓》：“一曰湯團，北方人謂之曰『元宵』，以上元之夕必食之也，然實常年有之。屑米為粉以製之。……有甜鹹各餡，亦有無餡者，曰『實心湯圓』。”
湯圓，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物，曆史十分悠久。
據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外麵用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米湯圓煮在鍋裏又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，後來有的地區把“浮元子”改稱湯團。然而，湯團象征合家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區，人們在春節的時候也會習慣吃湯圓，而不是餃子。