詞語“燒麥”的意思和解釋。
拚音 shāo mài
注音 ㄕㄠ ㄇㄞˋ
◎燒麥，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，在日本稱作焼売，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。