詞語“白及”的意思和解釋。
拚音 bái jí
注音 ㄅㄞˊ ㄐㄧˊ
◎亦稱“白芨”。植物名。塊莖含黏液質和澱粉等，可作糊料，亦可入藥。牛名。
1.亦稱“白芨”。植物名。塊莖含黏液質和澱粉等，可作糊料，亦可入藥。
例證明 · 李時珍 《本草綱目 · 草一 · 白及》：“其根白色，連及而生，故名白及。”清 · 王士禛 《香祖筆記》卷九：“餘丙子使 蜀，山路中見白芨花，因得‘西風盡日濛濛雨，開遍空山白芨花’之句。”趙樹理 《金字》：“這位熱心幫忙的青年有經驗，並沒有問我怎樣做，就把泥金放在碗底，倒了一點水，用白芨研起來。”
2.牛名。
例證《太平廣記》卷四三四引 南朝 · 梁元帝 《金樓子》：“大月支 及 西胡，有牛名曰白及，今日割取其肉一二斤，明日其瘡即愈。”
白及，中藥名。為蘭科植物白及Bletilla striata（ Thunb.） Reichb.f.的幹燥塊莖。每年9～10月當莖葉枯萎時采挖，除去須根，洗淨，置沸水中煮或蒸至無白心，曬至半幹，除去外皮，曬幹。