詞語“綿白糖”的意思和解釋。
拚音 mián bái táng
注音 ㄇㄧㄢˊ ㄅㄞˊ ㄊㄤˊ
詞性 名詞
類型 常用詞
◎顆粒很小、略呈粉末狀的白糖。也叫“綿糖”
英文sugar;
綿白糖簡稱綿糖，也叫白糖，是我國人民比較喜歡的一種食用糖。它質地綿軟、細膩，結晶顆粒細小，並在生產過程中噴入了2.5%左右的轉化糖漿。而白砂糖的主要成分是蔗糖，故綿白糖的純度不如白砂糖高。