烘烤的反義詞是什麼？

◎由加熱作用而使其(如麵包)發脆、受熱、變為棕色。◎將物體直接置於熱源處或以高溫幹烤。烘烤是一個漢語詞語，讀音是hōngkǎo，是指用火燥物。烤東西。

◎使物體的溫度降低。1.使物體釋出熱量，而降低溫度。2.對事物的興趣減低。冷卻，指使熱物體的溫度降低而不發生相變化的過程。