"嵇含" 軼事典故

慎終之室

由於嵇氏一門以文名世，受書香門第的薰染，所以嵇含少年就好學能文。為了陶冶自己的品質，保持謙虛的態度，在自己住室的門上書“歸厚之門”，室內壁上書“慎終之室”以鞭策自己。 以後終於“舉秀才，除郎中”，成了一位品學兼優的人。

花雕嫁女

花雕是紹興酒的代名詞，是歷代文人墨客為之傾倒的傳統名酒。然而花雕嫁女則是最具紹興地方特色的地方風情。

晉代的嵇含即是記錄花雕的第一人。嵇含在《南方草木狀》中詳錄：“南人有女數歲，既大釀酒，侯冬陂池竭時，置酒罌中，密固其上，瘞陂中。至春瀦水滿，亦不復發矣。女將嫁，乃發陂取酒，以供賓客，謂之女酒，其味絕美。”意思是說：南方人生下女兒到幾歲時，便開始大量釀酒，等到冬天池塘中的水乾枯時，將盛酒的罈子封好口，埋於池塘中。那怕到春天的積水滿池塘時，也不挖出來。只有當女兒出嫁時，才將埋在原池塘中的酒挖出來，用來招待雙方的客人，這種酒稱為女酒，它的口味是極好的。嵇含在這裡記錄的是最能代表紹興風俗的“花雕嫁女”的史實。因為，此埋於地下的陳年“女酒”，由於其儲存的包裝物為經雕刻繪畫過的酒罈，故稱“花雕”。花雕其實應該說是“雕花的老酒”或“雕花酒”，只是因為古人喜歡將謂語動詞後置的緣故，所以“花雕”的稱唿也就一直沿用至今。

可以說，花雕酒成了女兒出嫁宴饗親朋好友的必備之物，體現的是古越國之文明，也盛載著嵇含留給人類的一種深情和一種心願。