煮土茶歌

[元朝] 洪希文

論茶自古稱壑源,品水無出中泠泉。莆中苦茶出土產,鄉味自汲井水煎。

器新火活清味永,且從平地休登仙。王侯第宅鬥絕品,揣分不到山翁前。

臨風一啜心自省,此意莫與他人傳。