焖字的意思和解釋

〔焖〕字拼音是(mèn)，部首是⽕部，總筆數是11畫。

〔焖〕字結構是左右結構，可拆解為(⿰火悶)組成，造字法是形聲字。

〔焖〕字倉頡碼是FLSP，五筆是OUNY，四角碼是9782。

〔焖〕字統一碼UNICODE是U+7116，位於UNICODE的中日韓統一表意文字(基本漢字)，十進位制：28950，UTF8：E78496。

〔焖〕字在《通用規範漢字表》的二級字表中，屬次常用字。

焖 mèn ㄇㄣˋ

基本解釋

◎蓋緊鍋蓋，用微火把飯菜煮熟。例如～飯。油～筍。黃～雞。

詳細解釋

動詞

◎緊蓋鍋蓋，用微火把飯菜煮熟 。

例如 燜牛肉。

英文 braise; cook in a covered pot over a slow fire;

英語simmer, cook over slow fire

德語schmoren ( etw. zähes in zugedeckeltem Topf in schwachem Feuer kochen )​ (V, Ess)

法語daube, étuver, cuire, cuisson