螺螄

螺螄luó sī

◎淡水螺的通稱。一般個體較小。

螺螄luó si

◎動物名。軟體動物門腹足綱。與田螺同類，長寸許，殼色黑而細長，產於淡水中。

螺螄 （螺螄屬的通稱）

螺螄有兩種，一是螺螄屬動物的通稱，學名Margarya，中國特有，僅分布在雲南。二是方形環棱螺（學名Bellamya quadrata）的俗稱，這種螺螄是浙江人愛吃食品。又名:方田螺

蝸鬥牛（或稱烏鬥牛），是江蘇北部城市徐州及周邊地區對螺螄的俗稱，並且各式口味的螺螄在春末夏初是人們餐桌上的佐酒佳肴。