詞語“長壽麵”的意思和解釋。
拚音 cháng shòu miàn
注音 ㄔㄤˊ ㄕㄡˋ ㄇㄧㄢˋ
1.舊俗壽誕及湯餅筵所食之麵條。寓長命百歲之意。
2.舊俗婚禮合巹時所食的麵條。
1.過生日時所吃的麵條。
2.舊俗婚禮中新郎與新娘合巹時所吃的麵條。
在中國民間傳統曆來就有生日吃長壽麵的習俗，相傳與漢武帝有關，長壽麵主料為高筋粉，配以各種調料，代表人們對未來的一種美好願望。
臉即麵，“臉長即麵長”，於是人們就借用長長的麵條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日（節日）吃麵條的習慣，稱之為吃“長壽麵”。