人心果

人心果rén xīn guǒ

◎常綠喬木。葉互生，橢圓形。夏季開黃白色的花。漿果呈心髒形，大如梨。原產熱帶美洲，我國南方也有栽培。果實可供食用或製飲料，樹幹內流出的液汁，是製口香糖的主要原料。此種植物的果實也稱人心果。

人心果

• 英語 sapodilla, a tropical fruit bearing tree
• 德語 Breiapfelbaum

人心果rén xīn guǒ

◎植物名。山欖科人心果屬，常綠小喬木。高達四至八公尺，葉互生，具細柄，呈橢圓狀披針形，初時有茶褐色絨毛，後漸平滑無毛。花細小，生於枝頂葉腋，黃白色。果實為漿果，呈心髒形，狀大如梨，果肉褐色，多汁甘美，可供食用。樹脂為製造口香糖的主要原料，樹皮具有收斂、解熱的功效。原產於熱帶美洲，菲律賓、南洋群島、大陸地區廣東 、台灣嘉義等地均有栽培。

人心果

人心果（學名：Manilkara zapota(Linn.) van Royen），喬木，高15-20米，小枝茶褐色，具明顯的葉痕。葉互生，密聚於枝頂，革質，長圓形或卵狀橢圓形；葉柄長1.5-3厘米。花1-2朵生於枝頂葉腋；花梗長2-2.5厘米，密被黃褐色或鏽色絨毛；花萼外輪3裂片長圓狀卵形；花冠白色，先端具不規則的細齒；能育雄蕊著生於冠管的喉部，花絲絲狀，花藥長卵形；退化雄蕊花瓣狀；子房圓錐形；花柱圓柱形，基部略加粗。漿果紡錘形、卵形或球形；種子扁。花果期4-9月。

原產美洲熱帶地區，中國廣東、廣西、雲南（西雙版納）有栽培。人心果是一種山欖科的熱帶水果，因為人心果的果實長得很像人的心髒，所以被人們命名叫做人心果。因為人心果的果形像柿子，也可以叫做“吳鳳柿”。是營養價值很高的一種水果。果可食，味甜可口；樹幹之乳汁為口香糖原料；種仁含油率20%；樹皮含植物堿，可治熱症。

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