詞語“侍酒”的意思和解釋。
拚音 shì jiǔ
注音 ㄕˋ ㄐㄧㄡˇ
◎侍奉飲酒。
侍酒，運用專業酒水知識和技能，為客人提供酒類服務和谘詢，進行菜單的設計、酒的鑒別、品評、采購、銷售以及酒窖管理等統稱為侍酒。