詞語“頭腦酒”的意思和解釋。
拚音 tóu nǎo jiǔ
注音 ㄊㄡˊ ㄋㄠˇ ㄐㄧㄡˇ
◎一種用肉和雜味配製的酒。
◎一種雜有肉及藥材的熱酒。
例證《金瓶梅 · 第七六回》：“到次日，西門慶早起，約會何千戶來到，吃了頭腦酒起身，同往郊外送侯巡撫去了。”
頭腦酒是傳統春節飲宴風俗。流行於湖北荊州等地區。當地每年正月初一，合家老幼，新衣新帽，先行賀歲之禮。爾後團團圍坐，共進酒食。