詞語“乾餾”的意思和解釋。
拼音 gān liù
注音 ㄍㄢ ㄌㄧㄡˋ
型別 常用詞
◎把固體燃料和空氣隔絕，加熱使分解，如煤乾餾後分解成焦炭、焦油和煤氣。也叫碳化。
◎將固體放在密閉容器內，加熱而分解其成分，稱為“乾餾”。
乾餾是固體或有機物在隔絕空氣條件下加熱分解的反應過程。乾餾的結果是生成各種氣體、蒸氣以及固體殘渣。氣體與蒸氣的混合物經冷卻後被分成氣體和液體。乾餾是人類很早就熟悉和採用的一種生產過程，如乾餾木材制木炭，同時得到木精（甲醇）、木醋酸等。在第一次世界大戰前，工業上丙酮就是由木材乾餾所得的木醋酸用石灰中和，再經乾餾而製得的。