詞語“旋光性”的意思和解釋。
拼音 xuán guāng xìng
注音 ㄒㄩㄢˊ ㄍㄨㄤ ㄒㄧㄥˋ
◎物質所具有的能使偏振光透過時方向發生改變的性質。旋光性是因物質的分子和原子排列不對稱而形成的。松節油、蔗糖溶液和石英晶體及許多有機化合物都具有這種性質。
1.物理上指石英、結晶糖等介質中，平面偏振光沿其光軸行進時，偏振平面繞著光軸穩 定旋轉的現象。
2.化學上指有機分子中若有不對稱碳原子存在，則其溶液會使偏極光發生向右或向左偏 光旋轉的現象。
分子的旋光性最早由十九世紀的Pasteur發現。他發現酒石酸的結晶有兩種相對的結晶型，成溶液時會使光向相反的方向旋轉，因而定出分子有左旋與右旋的不同結構。當普通光透過一個偏振的透鏡或尼科爾稜鏡時，一部分光就被擋住了，只有振動方向與稜鏡晶軸平行的光才能透過。這種只在一個平面上振動的光稱為平面偏振光，簡稱偏振光。偏振光的振動面在化學上習慣稱為偏振面。當平面偏振光透過手性化合物溶液後，偏振面的方向就被旋轉了一個角度。這種能使偏振面旋轉的效能稱為旋光性。