詞語“水飯”的意思和解釋。
拚音 shuǐ fàn
注音 ㄕㄨㄟˇ ㄈㄢˋ
1.粥，稀飯。
2.指用水浸過的米飯。
3.指祭奠時用的酒、飯。
◎稀飯、粥。
例證宋 · 孟元老《東京夢華錄 · 卷二 · 州橋夜市》：“自州橋南去，當街水飯、爊肉、幹脯。”《醒世姻緣傳 · 第四回》：“又端出一盤八個餅，兩碗水飯來。”
水飯，中國民間傳統食品。流行於河北省京漢鐵路沿線各縣。
水飯是上個世紀70年代的一種粥用水煮開之後再放井水變涼喝。