流質食物

流質食物liú zhì shí wù

◎液體狀態的食物(如流質或半流質)

英文liquid diet; slop;

流質食物

流質食物是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易於吞嚥和消化無刺激性的食物。流食適用於極度衰弱無力咀嚼食物的重症患者。