詞語“清油”的意思和解釋。
拚音 qīng yóu
注音 ㄑㄧㄥ ㄧㄡˊ
詞性 名詞
類型 常用詞
反義詞 方言 素油
◎菜油，茶油，植物油。
例如清油大餅。
英文edible vegetable oil;
1.謂古代將帥的帳幕。亦借指幕府。油，指油布帳幕。
例證唐 · 劉禹錫 《酬令狐相公早秋見寄》詩：“熊羆交黑矟，賓客滿清油。”宋 · 陸遊 《憶山南》詩之一：“朝陪策畫清油裏，莫醉笙歌錦幄中。”
2.方言。植物油；素油。
例證周立波 《暴風驟雨》第一部二：“韓老六 手忙腳亂，從炕上爬起來的時候，白綢衫的袖子把煙燈打翻，清油淌出來。”李劼人 《天魔舞》第十四章：“主人常常見葷，做飯洗衣的 向嫂 又哪能專吃清油小菜？何況隻一個女工，多一鏟少一鏟也不在乎。”
清油一般指平常用的花生油或者菜籽油加熱以後，還沒炒過菜或者還沒炸過東西的油，也就是加熱後再沒用過的油，四川人稱純菜籽油的為清油。