潲水

潲水shào shuǐ

1.〈方〉：泔水。

英文hogwash;

2.均勻地灑水。

例如剛上市的蔬菜都潲水了。

英文sprinkle;

潲水

潲水又稱餿水，比較通用的說法是“泔水”，是餐飲行業將顧客吃剩的飯菜和湯水收集到一起得到的垃圾，八十年代中期以前的農村甚至部分城鎮家庭也有自己儲存潲水的習慣。通常用來餵豬。