詞語“瓠瓜”的意思和解釋。
拚音 hù guā
注音 ㄏㄨˋ ㄍㄨㄚ
◎葫蘆的一個變種；亦指其果實。
英文Makino bottle gourd;
1.植物名。也稱葫子、瓠子、夜開花。實圓長，首尾粗細略同，可食。
例證宋 · 梅堯臣 《題刁經臣山居時已應辟西幕》詩：“豈期同瓠瓜，長繫蒿萊根。”
2.星座名。有星五顆，在河鼓東。
例證《隋書 · 天文誌中》：“瓠瓜五星，在離珠北。”唐 · 楊炯 《渾天賦》：“瓠瓜宛然而獨處，織女終朝而七襄。”宋 · 晁衝之 《古樂府》：“大星何歷歷，小星爛如石……崢嶸北鬥著地垂，手去瓠瓜不盈尺。”
◎壺蘆的別名。參見“壺蘆”條。
瓠瓜，為葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品質柔嫩，適於煮食。 在河北一帶的某些地區，“瓠瓜”專指西葫蘆，“瓠子”則用來專指瓠瓜。 中國古時以其老熟幹燥果殼作容器，也作藥用。
《詩經》中已有記載。瓠瓜是可消腫結、潤肌膚的藥用瓜菜。中國自古就有栽培，嫩果可供食用，老後不能食用，是民間夏令常吃的佳肴。相對其他果蔬，營養價值較低。其食用部分為嫩果。瓠瓜品質細嫩柔軟，稍有甜味，去皮後全可食用。可炒食或煨湯。瓠瓜在中國南北各地均有栽培，南方栽培普遍，近幾年北方也開始引種栽培。