詞語“童子雞”的意思和解釋。
拼音 tóng zǐ jī
注音 ㄊㄨㄥˊ ㄗˇ ㄐㄧ
詞性 名詞
型別 常用詞
◎幼嫩的雞。
童子雞一般是指7周齡左右、體重約2千克即出場屠宰的肉用仔雞，因其肉質細嫩、皮柔軟，且又生長速度快，飼料效率高，經濟效益可觀而大受歡迎。