詞語“罐頭食品”的意思和解釋。
拚音 guàn tóu shí pǐn
注音 ㄍㄨㄢˋ ㄊㄡˊ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ
◎將處理後的食品裝入馬口鐵罐、玻璃瓶或鋁塑複合薄膜軟罐內，經殺菌、排氣、密封等工序製成的食品。廣泛應用於果、蔬、肉、禽、水產等食品的加工保藏。耐久貯，便運輸。