蒸字的意思和解釋

〔蒸〕字拚音是(zhēng)，部首是⺾部，總筆數是13畫。

〔蒸〕字結構是上中下結構，可拆解為(⿱艸烝)組成，造字法是形聲字。

〔蒸〕字倉頡碼是TNEF，五筆是ABIO，四角碼是4433.1。

〔蒸〕字統一碼UNICODE是U+84B8，位於UNICODE的中日韓統一表意文字(基本漢字)，十進製：33976，UTF8：E892B8。

〔蒸〕字在《通用規範漢字表》的一級字表中，屬常用字。

蒸 zhēng ㄓㄥ

基本解釋

①熱氣上升。例如～汽。～騰。～發。～氣（液體或固體因蒸發沸騰或升華而變成的氣體）。～餾。雲～霞蔚。～～日上。

②用水蒸氣的熱力把東西加熱或使熟。例如～餅。～餃。～籠。

③古代以麻秸、竹木製成的火炬。例如～燭。

④細小的木柴。

詳細解釋

名詞

1.形聲。烝聲。本義：麻稈。

2.同本義。

引證 蒸，析麻中幹也。 《說文》。今俗謂之麻骨棓，古燭用之，故凡用麻幹葭葦竹木為燭皆曰蒸。蒸，炬也。 《廣雅》故雲燭用蒸也。 《儀禮》疏

英文 hemp stalk;

3.細小的木柴。

引證 共祭祀之薪蒸材木。 《周禮 · 委人》。注：“給炊及燎，粗者曰薪，細者曰蒸。”蒸間容蒸然者處下。 《管子 · 弟子職》。注：“細薪也。”以薪以蒸。 《詩 · 小雅》

例如 蒸薪（木柴）

英文 small firewood;

4.以麻秸、竹木製成的火炬 。

例如 蒸燭（古指以麻稈、竹木等製成的火炬）

英文 torch;

5.中藥炮製法之一 。將藥物隔水蒸熟，以便於製劑。如茯苓、厚樸蒸後易於切片。或加酒拌蒸，如大黃、地黃經蒸製後，熟大黃的瀉下減弱，熟地黃便成溫性而滋腎補血。

英文 steaming;

動詞

1.假借為“烝”。氣體上升。

引證 蒸靈液以播雲。 嵇康《琴賦》。注：“氣上貌。”陰陽陶蒸。 張華《鷦鷯賦》。注：“氣上山貌。”日氣蒸雲。 《廣東軍務記》

例如 蒸樊（熱氣鬱勃上升）；蒸鬱（濕氣旺盛上升）

英文 evaporate;

2.同“烝”。古代祭祀時以牲之全體置於俎上。

引證 冬祭曰蒸。 《爾雅》

例如 蒸禋（祭祀）

英文 sacrifice;

3.燒煮。

引證 素湯米飯蒸卷饅頭。 《西遊記》

例如 蒸粟（蒸熟的粟子是黃色的，因以蒸粟比喻黃色）；蒸暑（悶熱，暑熱如蒸）；蒸黎（蒸煮野菜）

英文 steam;

形容詞

1.同“烝”。眾，多。

引證 天生蒸民。 《孟子 · 告子上》立我蒸民。 《列子 · 仲尼》莘莘蒸徒。 左思《魏都賦》

例如 蒸天價（滿天地；通天地）；蒸人（眾人）；蒸民（眾民，人民）；蒸庶（百姓，眾民）；蒸黎（民眾）

英文 many;

2.熱 。

例如 蒸炎（形容氣候悶熱）；蒸暑（形容盛暑天氣悶熱）；蒸悶（悶熱）；蒸溽（濕熱）

英文 hot;

3.興盛的樣子 。

例如 蒸蒸（興盛的樣子）

英文 prosperous; thriving;

蒸 zhēng ㄓㄥ

詳細解釋

動

1.熱氣上升。

引證 《國語 · 周語上》：“陽氣俱蒸，土膏其動。”

例如 蒸發。

2.利用水蒸汽的熱力把食物煮熟。

引證 漢 · 王充《論衡 · 幸偶》：“蒸穀為飯，釀飯為酒。”

例如 蒸魚。

蒸 zhēng ㄓㄥ

詳細解釋

1.蒸發。

例如 蒸籠、蒸氣、蒸餾水。

2.利用水蒸氣加溫，使東西變熱、變熟或消毒。

例如 蒸扣肉、包子還得蒸一會兒。

英語steam; evaporate

德語dämpfen, verdampfen, verdunsten (V, Ess)

法語s'évaporer, cuire à la vapeur

日語ジョウ ショウ むす むれる むらす もろもろ