胡蘿蔔素

詞語“胡蘿蔔素”的意思和解釋。

胡蘿蔔素的概述

hú luó bo sù

ㄏㄨˊ ㄌㄨㄛˊ ˙ㄅㄛ ㄙㄨˋ

名詞

常用詞

詞語解釋

胡蘿蔔素

◎植物細胞葉綠體中的一種紅橙色色素。最早從胡蘿蔔中提取,故名。能吸收藍紫光,傳遞給葉綠素a進行光合作用。也存在於奶油和蛋黃中。