蘑菇

蘑菇mó gu

1.擔子菌綱，傘菌科。許多膨大而複雜的氣生肉質真菌子實體。

英文mushroom;

2.用來形容故意糾纏不清或拖延時間。

引證“蘑菇了好久，見大嫂堅硬得像塊石頭，老二歎了口氣，回到屋中去收拾打扮。” —— 老舍 《四世同堂》五四

例如你別跟她蘑菇了，她還有急事呢。

英文pester;

蘑菇

• 英語 mushroom, to pester, to dawdle
• 德語 Champignon, Champignons (S, Ess)​, Pilz, Pilze (S, Ess)​
• 法語 champignon, embêter, lambiner

蘑菇mó gu

1.植物名。香草科香蕈屬。多生於枯樹幹上，蓋小柄大，質厚，味鮮美，可作食品，品目不一。

2.比喻故意糾纏不清或拖延時間。

例如如：“別蘑菇，我忙得很。”

蘑菇

食用菌類的總稱。

蘑菰出山東、淮北諸處。埋桑、楮諸木於土中，澆以米泔，待菰生采之。長二三寸，本小末大，白色柔軟。 —— 明·李時珍《本草綱目‧菜三‧蘑菰蕈》

衍生詞

冰蘑菇 / 洋蘑菇 / 蘑菇雞片／蘑菇雞片 / 蘑菇雲／蘑菇雲 / 迷幻蘑菇 ／雙孢蘑菇 / 風蘑菇

蘑菇中毒

蘑菇中毒可以分為以下六種情況：

1. 胃腸中毒：常見症狀包括強烈的惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等。引起此類中毒的毒蘑菇有毒粉褶菌、臭黃菇、毛頭乳菇、黃粘蓋牛肝菌和粉紅枝瑚菌。
2. 精神錯亂：中毒症狀包括精神興奮、精神錯亂或精神抑製等神經性症狀。如毒蠅鵝膏菌和半卵形斑褶菇中毒後可引起幻覺反應。
3. 溶血型：主要症狀是在1-2天內發生溶血性貧血，表現出寒顫、發熱、腹痛、頭疼、腰背肢體疼痛、麵色蒼白、惡心、嘔吐、全身虛弱無力、煩躁不安和呼吸急促。此類中毒主要由鹿花菌引起。
4. 肝髒損害：引起此類中毒的蘑菇種類約有20多種，包括含毒肽和毒傘肽的種類，如環柄菇屬的某些種。
5. 呼吸與循環衰竭：引起這種類型中毒的毒蘑菇主要是亞稀褶黑菇。
6. 光過敏性皮炎型：例如由葉狀耳盤菌引起。

毒菇的辨識方法

毒蘑菇並沒有非常確切的辨識方法。以下幾種說法都是被實驗否定的錯誤判斷依據，絕對不能依賴：

• “會裂開的菇就是食用菇。”
• “毒菇的顏色都很鮮豔，顏色不顯眼、味道不錯的菇類就可以吃。”
• “不會讓銀器變色的蘑菇就可以吃。”
• “被蟲吃過的蘑菇就可以吃。”
• “泡鹽水或加鹽煮過可以去掉毒素。”

例如，毒性極高的紅褐杯傘顏色不顯眼，也常常裂開來。要確認蘑菇是否可食、是否有毒，不僅要根據蘑菇的品種，還要考慮其生長環境。然而，實際上多數蘑菇中毒案例都是因為誤將已知的有毒蘑菇錯認為無毒品種而造成的。如果事先能做充分確認，大多數中毒事件是可以避免的。