人參果

人參果rén shēn guǒ

1.神話傳說中的仙果。

2.蕨類植物的一種。

人參果rén shēn guǒ

◎傳說中的神仙果，狀如人參，食之可得長壽。

例證《西遊記 · 第二四回》：“惟西牛賀洲五莊觀出此，喚名草還丹，又名人參果。三千年一開花，三千年一結果，再三千年才得熟，短頭一萬年方得吃。……果子的模樣，就如三朝未滿的小孩相似，得那果子一聞，就活三百六十歲；吃一個，就活四萬七千年。”

人參果 （茄科果實）

人參果（Pepino Melon）原名為香瓜茄，學名為：南美香瓜茄Pepino Melon,Solanummuricatum Aiton。又名長壽果、鳳果、豔果，原產南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。亦可稱仙果、香豔梨、豔果。果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心髒。其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀，和酸角一樣，是一種受歡迎的水果。

通常人們所說的人參果是一種產於我國甘肅武威民勤、酒泉玉門等地區日光溫室裏麵的一種高營養水果。甘肅省武威市民勤縣也被稱為中國人參果之鄉。

其果肉清香多汁，腹內無核，風味獨特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，同時富含蛋白質、氨基酸以及微量元素、維生素與礦物元素，具有保健功效。它是一種營養較為全麵的蔬果兩用食品。食用能補充人體所需，具有營養保健價值。中國四大名著之一《西遊記》中提及此果並加入了神話色彩。