詞語“咬牙餳”的意思和解釋。
拼音 yǎo yá xíng
注音 ㄧㄠˇ ㄧㄚˊ ㄒㄧㄥˊ
◎即膠牙餳。一種用麥芽或谷芽熬製而成，黏性很強的糖。古人常於元日食之。
咬牙餳即膠牙餳。中國節日食品，一種用麥芽或谷芽熬製而成，黏性很強的糖。古代中國人民常於元日食之。 宋 龐元英 《文昌雜錄》卷三：“ 唐 歲時節物，元日則有屠蘇酒、五辛盤、咬牙餳。