詞語“桂花糖”的意思和解釋。
拼音 guì huā táng
注音 ㄍㄨㄟˋ ㄏㄨㄚ ㄊㄤˊ
1.糖漬桂花。
2.摻有桂花的糖食。
桂花糖是一種甜點，中國傳統名點。選用油沾大米蝕糖煎制，以白糖桂花為心糖，火功適宜，上麻均勻，支條整齊。桂花糖是桃源的特產之一，它馳名中外。
此糖原名陬市“洋糖”，是陬市傳統的季節性名特產品，古代就曾有民謠“桃源（指縣城）的酒，陬市的糖，河伏的油條丈把長。”