詞語“電烤箱”的意思和解釋。
拼音 diàn kǎo xiāng
注音 ㄉㄧㄢˋ ㄎㄠˇ ㄒㄧㄤ
詞性 名詞
型別 常用詞
◎一種烘烤食物的電熱裝置。通常具有箱形外殼，內有電熱裝置，並有溫度控制、定時等輔助裝置。家用與生產用的有也叫電烤爐。
◎一種運用電熱方式來烹烤食物的家電用品。基本結構是一個金屬箱，內部裝有電熱元件，箱外設有恆溫器及開關等元件。使用者可選擇適當的溫度及時間來烘烤食物。
電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些麵食，如麵包，pizza，也可以做蛋撻、小餅乾之類的點心。
2016年3月15日央視3.15晚會曝光電烤箱產品不合格率高於10%。