詞語“肉末”的意思和解釋。
拚音 ròu mò
注音 ㄖㄡˋ ㄇㄛˋ
詞性 名詞
◎碎末狀的肉。
英文ground meat;
肉末，即豬肉的粉末。肉末，浙江菜，味道鹹香，營養豐富。需要瘦豬肉或瘦牛肉300克，植物油50克、醬油30克，味精少許，蔥、薑末各適量。