詞語“花生仁”的意思和解釋。
拚音 huā shēng rén
注音 ㄏㄨㄚ ㄕㄥ ㄖㄣˊ
◎見“花生米”。
花生仁是指去掉花生殼的那部分，事實上是花生的種子，整個的花生叫做果實，莢果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生長於滋養補益，可延年益壽，所以民間又稱“長生果”，並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。花生的營養價值比糧食類高，可與雞蛋媲美。