豆蔻

豆蔻dòu kòu

1.白豆蔻( Amomum cardamon )的別稱，多年生常綠草本植物，外形像芭蕉，果實扁球形，種子像石榴子，有香味。

英文cardamon amomum;

2.白豆蔻的果實和種子的俗稱，可以入藥。

英文cardamon;

3.比喻少女。

例如娉娉婷婷十三餘，豆蔻梢頭二月初。 —— 杜牧《贈別》

英文simile of the girl; teenage of girls; hudding beauty;

豆蔻

• 英語 cardamom (Elettaria cardamomum)​, fig. a girl's teenage years, maidenhood, a budding beauty
• 法語 cardamome (Elettaria spp.)​, maniguette (Aframomum melegueta)​, amome (Amomum spp.)​

豆蔻dòu kòu

1.植物名。種子香氣頗烈，可入中藥。有草豆蔻、白豆蔻、肉豆三種。也專指稱白豆蔻的幹燥成熟種子，可用為芳香劑、芳香興奮劑、驅風劑、調味品等。也作“荳蔻”。

2.豆蔻在初夏開花，花未開時就顯得非常豐滿，俗稱為“含胎花”，所以成了少女的象征。典出唐 · 杜牧〈贈別〉詩二首之一：“娉娉嫋嫋十三餘，豆蔻梢頭二月初。”又後專以形容十三、四歲的年輕美少女。也作“荳蔻”。

豆蔻 （薑科山薑屬植物）

豆蔻《中國藥典》收載的草藥，草藥來源為薑科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的幹燥成熟果實。按產地不同分為原豆蔻和印尼白蔻。

多年生常綠草本植物，產嶺南。高丈許，外形像芭蕉，葉大，披針形，花淡黃色，秋季結實，果實扁球形，種子像石榴子，可入藥，有香味。可用於化濕消痞，行氣溫中，開胃消食。用於濕濁中阻，不思飲食，濕溫初起，胸悶不饑，寒濕嘔逆，胸腹脹痛，食積不消。生於山溝陰濕處，我國多栽培於樹蔭下。海南、雲南、廣西有栽培。原產於印度尼西亞。

豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、紅豆蔻幾種。草豆蔻又名草蔻、草蔻仁、假麻樹、偶子，辛辣芳香，性質溫和；白豆蔻又稱多骨（《本草拾遺》）、殼蔻（《本經逢原》）、白蔻（《本草經解》），皮色黃白，具有油性，辣而香氣柔和；紅豆蔻也叫紅豆、紅蔻（《本草述鉤元》），良薑子（《廣西中藥誌》），顏色深紅，有辣味和濃烈的香氣。另有肉豆蔻，又名迦拘勒（《本草拾遺》）、豆蔻（《續傳信方》）、肉果（《本草綱目》），為肉豆蔻科常綠喬木植物果實，性狀相近，常被歸為豆蔻類，實有不同。

直至《中國藥典》 ( 1985 年版) ， 根據市場實際使用豆蔻品 種， 確 定 了 白 豆 蔻 A. kravanh 和 爪 哇 白 豆 蔻 A.compactum 為豆蔻的法定來源種。

豆蔻 （詞語概念）

豆蔻是一個漢語詞語，拚音是dòu kòu，指白豆蔻( Amomum cardamon )的別稱或白豆蔻的果實和種子的俗稱，可以入藥。另外豆蔻也比喻少女。出自杜牧《贈別》：“娉娉嫋嫋十三餘，豆蔻梢頭二月初。 ”

豆蔻又名草果。多年生草本植物。高丈許，秋季結實。種子可入藥，產於嶺南。南方人取其尚未大開的，稱為含胎花，以其形如懷孕之身。