詞語“餺飥”的意思和解釋。
拼音 bó tuō
注音 ㄅㄛˊ ㄊㄨㄛ
◎湯餅的別名。古代一種水煮的麵食。
英文a cooked wheaten food;
◎湯餅。或以為湯麵。宋 · 陳亮〈壬寅夏答朱元晦秘書〉：“若今更不雨，恐巧新婦做不得無面餺飥。”也作“餺飩”、“不託”、“不託”、“拉麵”。
餺飥，“面片湯”的別名。是中國的一種傳統水煮麵食。