鵝掌菜

鵝掌菜é zhǎng cài

1.亦作“鵝掌菜”。

2.即昆布。一種藻類，形似鵝掌，故名。

鵝掌菜

生長於流急浪大的大幹潮線以下1～5米的巖石上。生長盛期6～9月。產於漁山。福建也有分佈。本種系北太平洋西部特有的暖溫帶性海藻。可供食用。據漁山居民經驗，鵝掌菜可治吐血病。