可可豆

詞語“可可豆”的意思和解釋。

可可豆的概述

kě kě dòu

ㄎㄜˇ ㄎㄜˇ ㄉㄡˋ

名詞

詞語解釋

可可豆kě kě dòu

◎可可樹的種子。

cacao; cocoa bean;

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可可豆

可可豆(詞音:kekedou)亦稱“可可子”,梧桐科常綠喬木可可樹的果實,長卵圓形堅果的扁平種子,含油53%~58% ,榨出的可可脂有獨特香味及融化效能。

中國於1922年開始引種此種樹木,可可喜生於溫暖和溼潤的氣侯和富於有機質的沖積土所形成的緩坡上,在排水不良和重粘土上或常受颱風侵襲的地方則不適宜生長。