詞語“可可豆”的意思和解釋。
拚音 kě kě dòu
注音 ㄎㄜˇ ㄎㄜˇ ㄉㄡˋ
詞性 名詞
◎可可樹的種子。
英文cacao; cocoa bean;
可可豆(詞音:kekedou)亦稱“可可子”,梧桐科常綠喬木可可樹的果實,長卵圓形堅果的扁平種子,含油53%~58% ,榨出的可可脂有獨特香味及融化性能。
中國於1922年開始引種此種樹木,可可喜生於溫暖和濕潤的氣侯和富於有機質的衝積土所形成的緩坡上,在排水不良和重粘土上或常受台風侵襲的地方則不適宜生長。