鹹鹽

鹹鹽xián yán

◎〈方〉：鹽。

英文salt;

鹹鹽

鹹鹽主要是東北人民對於食鹽的稱呼，食鹽是 烹飪中最常用的調味料之一，學名為氯化鈉（化學式NaCl），白色結晶體，吸溼性強，應存放於乾燥處。