詞語“大鹽”的意思和解釋。
拚音 dà yán
注音 ㄉㄚˋ ㄧㄢˊ
1.稱山西解池所產之鹽。
2.今指用海水熬製或曬製的鹽。
◎用海水煎煮或曬製而成的鹽。
(1).稱 山西 解池 所產之鹽。 明 李時珍 《本草綱目 · 金石五 · 食鹽》﹝集解﹞引 蘇頌 曰：“大鹽生 河 東池澤，粗於末鹽，即今 解 鹽也。”
(2).今指用海水熬製或曬製的鹽。
混合物， 主要成分為氯化鈉（NaCl）。分為海鹽、井鹽和鹹水湖鹽。