詞語“拿手菜”的意思和解釋。
拼音 ná shǒu cài
注音 ㄋㄚˊ ㄕㄡˇ ㄘㄞˋ
◎原本是教育後人不要濫竽充數、欺世盜名的貶義詞，誰知隨著時間的推移，“拿手菜”卻成了大廚們展示絕活的代名詞，最擅長處理烹調的菜餚。演變成了褒義詞。
◎最擅長處理烹調的菜餚。如：“這選單上所列的全是師傅的拿手菜，你吃了包準會讚不絕口。”
“拿手菜”原本是教育後人不要濫竽充數、欺世盜名的貶義詞，誰知隨著時間的推移，“拿手菜”卻成了大廚們展示絕活的代名詞，演變成了褒義詞。